Erabilera-moduaZARTAGINA: FRIJITU, desizoztu gabe, olio ugaritan eta berotan (170º-180ºC). Olioaren tenperatura ez jaisteko, ale gutxi sartzen ditugu aldi bakoitzean. Berehala bueltak eman, estaldura kurruskariagoa lortzeko, eta 3 eta 4 minutu artean hozten jarraitu, ongi gorritu arte. FRIJIGAILUA: Frijitu, desizoztu gabe, olio ugaritan eta berotan (170º-180ºC), 3 eta 4 minutu artean, ongi gorritu arte. Olioaren tenperatura ez jaisteko, ale gutxi hartzen ditu aldi bakoitzean. Produktuaren gainazaleko izotza ikusiz gero, atera ezazu zapi batekin frijitu aurretik eta erabili tapaki metaliko bat, olioa zipriztintzea ekiditeko. AIRE FRIJIGAILUA: Berotu aire frijigailua 200ºC-ra. Jarri taketak saskian, desizoztu gabe. 10 minutuz kozinatu. Gomendatzen da produktua ez pilatzea, airearen zirkulazio egokia eta emaitza uniformeagoa lortzeko. Utzi jalkitzen kontsumitu baino bi minutu lehenago.