30 Bolsas Thermo Resistant 25x30 cm

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  • Merkmalen

REF: 8013240890043 EAN: 8013240890043
30 Bolsas Thermo Resistant 25x30 cm

Allgemeine Daten

  • Herstellerreferenz: 8013240890043
  • Marke: LAICA
  • Farbe: Schwarz
  • Modell: Thermo Resistant

Physikalische Eigenschaften

  • Breite: 25 cm
  • Höhe: 30 cm
  • Tiefe: 1,5 cm
  • Gewicht: 450 grs

Sicherheitsressourcen und -produkte

  • GPSR Name des Herstellers: LAICA
  • Postanschrift des GPSR-Herstellers: Ronda Narciso Monturiol N.o 4 (Edificio A), Planta 1a, Oficina 117A, 46980-Paterna
  • GPSR E-Mail Hersteller: info@laicaiberia.com
  • GPSR Corporate Website Hersteller: www.laicaiberia.com
  • GPSR Name Verantwortliche Person EU: LAICA S.p.A.
  • GPSR Postanschrift Zuständige Person EU: Viale del Lavoro, 10 - Fraz. Ponte 36048 Barbarano Mossano (VI) Italia
  • GPSR E-Mail Verantwortliche Person EU: info@laica.com
  • GPSR-Warnhinweis oder Informationen zur Produktsicherheit: Este código EAN 8013240890043 corresponde al pack de 30 bolsas para envasar al vacío LAICA Thermo Resistant en formato 25x30 cm (referencia TR2000). No son las bolsas estándar de conservación; están fabricadas específicamente para resistir altas temperaturas (hasta 121 °C), lo que las hace indispensables para la cocción Sous Vide con el horno de agua o el roner que hemos visto antes. Para que tu ficha cumpla con el reglamento GPSR y sea útil para el cliente, aquí tienes las advertencias de seguridad y los detalles logísticos: Estas bolsas se han diseñado exclusivamente para el envasado y la cocción de alimentos al vacío. Bajo ningún concepto deben utilizarse para otros fines, como el almacenamiento de productos químicos, piezas pequeñas no alimentarias o materiales calientes que no sean comida. El uso indebido puede comprometer la integridad del material y contaminar los alimentos. Aunque son resistentes a altas temperaturas, existe un riesgo evidente de quemaduras al manipularlas tras el cocinado. Al sacar la bolsa del agua caliente (que puede estar hasta a 90-95 °C), utiliza siempre pinzas de cocina o guantes térmicos. No intentes abrir la bolsa con las manos mientras esté caliente, ya que el vapor acumulado en el interior podría causarte quemaduras en la cara o las manos. Comprueba siempre la integridad del sellado antes de sumergir la bolsa en el agua. Un sellado defectuoso o una bolsa perforada por alimentos punzantes (como huesos de chuletón o espinas de pescado) permitiría que el agua entrara en contacto con el alimento, arruinando la cocción y favoreciendo la proliferación de bacterias. Si detectas una fuga, desecha la bolsa y vuelve a envasar el producto. Estas bolsas son de un solo uso en contextos de cocción. No intentes lavarlas y reutilizarlas después de haber cocinado carne o pescado en su interior, ya que es imposible garantizar una desinfección total de las microporosidades del plástico, lo que supone un riesgo grave de intoxicación alimentaria por contaminación cruzada. Mantén el pack de bolsas fuera del alcance de los niños menores de 3 años. El plástico flexible de este tamaño (25x30 cm) supone un riesgo crítico de asfixia si se coloca sobre la cara o se ingiere accidentalmente. Almacena el paquete en un lugar seco y alejado de fuentes de calor para evitar que el material se degrade antes de su uso. Para garantizar la seguridad alimentaria, asegúrate de que la envasadora al vacío que utilices sea compatible con bolsas gofradas. Un vacío incompleto deja aire dentro de la bolsa, lo que puede provocar que esta flote durante la cocción y que los alimentos no alcancen la temperatura necesaria para eliminar patógenos.
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