Meiga, solla escura e bacallau

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Gallo 300-500 del País Vasco, pieza al peso aprox. 500 g
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Gallo mediano, pieza al peso aprox. 500 g
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Cocochas de bacalao, al peso, compra mínima 500 g
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Bacalao salvaje 1-3, pieza al peso aprox. 1.75 kg
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Bacalao salvaje sin cabeza, pieza al peso aprox. 3 kg
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