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Salmón y Trucha

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Salmón entero y limpio de crianza, al peso, compra mínima 2.5 kg
Rodaja de salmón, al peso, compra mínima 700 g
Salmón por medios o enteros, pieza al peso aprox. 4 kg
Trucha asalmonada eviscerada, pieza aprox. 600 g
Filete de trucha asalmonada, al peso, compra mínima 500 g
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