Flan clásico MANDARIN, 6 unid., caja 180 g

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Flan clásico MANDARIN, 6 unid., caja 180 g

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Ingredients

almidón de maíz, espesante (goma garrofín), gelificante carragenanos), azúcar, colorantes (carotenos, curcumina), sal, estabilizante (fosfatos de sodio), aroma.

Nutritional Information
  • Energía 90 kilocaloría it (international table)
  • Energía 283 kilojulios
  • Grasas 1.4 gramos
  • Ácidos grasos saturados 0.9 gramos
  • Hidratos de carbono 16 gramos
  • Azúcares 16 gramos
  • Proteínas 3.2 gramos
  • Sal 0.15 gramos
Manufacturer

Name

Dr. Oetker Ibérica S.A.

Dirección

Avda. Diagonal 601, 3ª - 08028

Storage conditions

Conservar en lugar fresco y seco.

Instructions for use

1-Verter la mezcla preparada de un sobre y 60g de azúcar en un cazo seco y mezclar bien. De los 500 ml. de leche, verter un poco en la mezcla y remover hasta su completa disolución. A continuación, añadir el resto de la leche y remover. 2-Llevar la mezcla a ebullición, sin dejar de remover. 3-Retirar el cazo del fuego y verter la mezcla en la(s) flanera(s) caramelizada(s) previamente. (Ver más abajo la receta del caramelo líquido). 4-Dejar enfriar unos 10 minutos y guardar en la nevera durante al menos 2h antes de servir. Receta del caramelo líquido: 1-En un cazo, verter una cucharada sopera de azúcar y otra de agua por ración. Cocer a fuego lento hasta obtener un caramelo rubio. 2-Cubrir el fondo del molde con el caramelo líquido. Conservar en la nevera 3 días como máximo.

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